G5153骨髓浸膏

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产品简介

产品简介：采用先进的生物萃取技术精制而成。不仅增香、提香且肉香醇厚，留香持久，口感鲜美。
配料：猪肉提取物、水、食用盐、水解植物蛋白、食品添加剂（谷氨酸钠、氨基酸、食用香精）、酵母提取物、香辛料。
应用范围：用于肉制品、卤制品、火腿肠、汤料、馅料、调料及烹饪菜品中。
用法：食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：加入0.2-0.5%
执行标准：Q/QRKL 0004S 生产许可证号：QS3702 0307 1261
贮存方法：置于阴凉干燥处保质期：18个月
装箱规格：1000克*10桶/箱

产品详情

腐乳酱油红烧猪蹄

主料：
猪蹄1个
调料：
骨髓浸膏、冰糖5粒、料酒1勺、酱油1勺、红乳1块
做法：
1、猪蹄剁块后清理干净，焯水捞出备用。
2、锅里放少许油，加入冰糖，小火慢慢炒至冰糖完全融化。
3、倒入猪蹄，继续小火慢慢翻炒。
4、待猪蹄炒上色后，加入料酒翻炒入味后，加入开水(水的量末过猪蹄)，骨髓浸膏、香叶、红乳、酱油等调味料大火煮开锅后，改小火慢慢炖1小时左右。
5、等汤汁变浓稠状态时，加入盐和生抽翻炒10分钟左右即可出锅。
6、出锅后装盘就可以开吃了。